Ein Grillgenuss für Jedermann

pinit fg en rect gray 20 Ein Grillgenuss für Jedermann

Früher hat man meist nur im Sommer gegrillt, doch mittlerweile trauen sich einige auch im Winter ihren Holzkohlegrill anzuschüren. Den Grillgenuss sollte man sich immer wieder gönnen. Die Meisten verbinden mit dem Grillen ein Gefühl von Freiheit und Ausgelassenheit. Es ist fast wie eine Art Kurzurlaub, bei der man sich für einige Stunden vom Stress des Alltags befreien kann.

Natürlich tut es auch gut etwas zu essen. Nicht umsonst sagt man, dass Liebe durch den Magen geht. Zum Grillgenuss gehören aber auch liebe Gäste, mit denen man zusammen die Zeit verbringt. Es gibt verschiedene Möglichkeiten zum Grillen. Je nachdem, welchen Grill man sein eigen nennt, kann man viele verschiedene kulinarische Fleisch- und Gemüsespezialitäten zaubern. Wer neben Fleisch auch gerne Fisch isst, sollte sich einen Holzkohlegrill oder einen Gasgrill anschaffen. Diese werden besonders heiß und der Fisch wird wirklich gegrillt und nicht wie auf dem Herd oder im Backofen gekocht oder gebacken. Man kann auch den Nachtisch auf dem Grill zubereiten. Es gibt einige Obstsorten, die sehr gut schmecken, wenn man sie auf dem Grill zubereitet. Ganz besonders gut schmeckt es dann, wenn man Sahne, eine Schokoladensoße oder Honig darüber gießt. Wenn man Grillschalen hat, dann kann man das Obst sogar in Kuchenteig oder Pfannkuchenteig einlegen und es dann in einer Grillschale auf den Grill legen. Ganz Mutige formen aus Teig Kugeln und befüllen es mit Eiscreme, bevor sie die Kugeln auf den Grill legen. Natürlich sollte man vorher den Rost oder die Grillschale reinigen, wenn man zuvor etwas Herzhaftes auf dem Grill zubereitet hat.


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